“攸县十大名菜”定啦!
2023-09-22 08:37:30          来源:攸县融媒体中心 | 编辑:皮宇 | 作者:王丽凤          浏览量:7417

食在“攸”州,“烹”然心动。在10万网友的大力支持下,“攸县十大名菜”30进20评选活动经过网上投票,名单结果已经公布。9月21日,组委会邀请相关专家组织开展“攸县十大名菜”20进10评选会,最终角逐出10道“攸县十大名菜”。

评审组立足本地特色,围绕菜品原辅料搭配、市场认可度和群众接受度、烹饪技法、文化内涵、传统创新融合等多项评分标准,对前期初评入围的20道菜品进行了逐一评审。最终攸县香干、攸县血鸭、攸县豆腐(油豆腐、活豆腐、百叶豆腐)、攸县晒肉、皇椒杀猪肉、酒仙湖火焙鱼、攸县包丸、攸县土鸡粉皮、渌田擂菜、攸县蒸盆入选“攸县十大名菜”。



  下面让我们一起来看看“攸县十大名菜”吧!

攸县香干

攸县血鸭

攸县豆腐

活豆腐

油豆腐

百叶豆腐

攸县晒肉

皇椒杀猪肉

酒仙湖火焙鱼

攸县包丸

攸县土鸡粉皮

渌田擂菜

攸县蒸盆

特别说明:组委会综合考虑菜品结构合理性和菜名严谨性,对部份菜品进行了整合、菜名进行了优化。  

你喜欢的菜品入选了吗?

【完】



一审:刘洁琼丨二审:蔡晓雅丨三审:刘峰

监制:吴辉兵

责编:皮宇

来源:攸县融媒体中心

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